Aproape 2 tone de alimente neconforme retrase de pe litoral. ANSVSA a aplicat amenzi de aproape 3 milioane de lei

Sezonul estival 2026 se încheie cu o radiografie deloc de neglijat a siguranței alimentare de pe litoralul românesc. În aproape două luni de controale desfășurate prin Comandamentul Estival Regional 2026, inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au verificat 1.988 de unități, au aplicat 279 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 2.959.200 de lei, și au retras de la consum aproape două tone de produse alimentare neconforme.Mai exact, cantitatea reținută oficial și direcționată către unități de neutralizare a fost de 1.897 de kilograme de produse alimentare care nu îndeplineau cerințele legale de siguranță și conformitate.Datele transmise de ANSVSA arată amploarea operațiunii de control desfășurate în perioada 29 iunie – 23 august 2026, într-un context în care litoralul românesc concentrează, în fiecare sezon, milioane de consumatori și un volum foarte mare de activitate în restaurante, terase, magazine, cofetării, pizzerii și alte unități de alimentație publică.Aproape 2.000 de unități verificateCele 1.988 de controale au vizat o gamă largă de operatori din sectorul alimentar. Cea mai mare parte a verificărilor, 1.188 de acțiuni, au fost efectuate în unități de alimentație publică.Inspectorii au verificat, de asemenea, 377 de unități de comercializare a produselor alimentare, 183 de magazine alimentare, 121 de laboratoare de cofetărie și patiserie, 48 de pizzerii și 38 de hipermarketuri și supermarketuri.Lista obiectivelor controlate a inclus și 25 de cofetării și patiserii, 5 unități de catering, 2 cantine și o pensiune turistică.Volumul controalelor arată că operațiunea nu s-a limitat la marile unități comerciale, ci a urmărit întregul circuit prin care alimentele ajung la consumator.Amenzi de aproape 3 milioane de lei și 45 de unități cu activitatea suspendată sau interzisăÎn urma verificărilor, inspectorii au dispus 279 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 2,959 milioane de lei. Au fost aplicate și 6 avertismente, însă măsurile luate nu s-au limitat la sancțiuni financiare.Potrivit ANSVSA, au fost emise 26 de Ordonanțe de Suspendare a Activității și 19 Ordonanțe de Interzicere a Activității.În total, rezultă 45 de unități pentru care activitatea a fost suspendată sau interzisă, ca urmare a neconformităților constatate de inspectorii sanitari veterinari.Este unul dintre cele mai importante indicatori ai campaniei de control, deoarece suspendarea sau interzicerea activității intervine atunci când deficiențele identificate depășesc nivelul unor simple abateri administrative și pot genera riscuri pentru consumatori.Ce au găsit inspectoriiNeconformitățile constatate au vizat în principal condițiile de igienă și modul în care operatorii respectă regulile privind manipularea, depozitarea și comercializarea alimentelor.Inspectorii au identificat spații de prelucrare, depozitare și comercializare întreținute necorespunzător, dar și probleme privind echipamentele și ustensilele utilizate în activitatea alimentară.Au fost constatate situații în care produsele alimentare erau manipulate cu încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, precum și probleme privind ambalarea și etichetarea.O altă categorie de abateri a vizat comercializarea unor produse fără elementele obligatorii de identificare sau desfășurarea activității în spații neautorizate ori în condiții improprii de igienă.De asemenea, inspectorii au constatat nerespectarea condițiilor legale privind depozitarea și păstrarea alimentelor.Aproape două tone de produse au fost scoase din consumCea mai concretă consecință pentru consumatori este reprezentată de cele 1.897 de kilograme de produse alimentare neconforme retrase de la consum.Întreaga cantitate a fost direcționată către unități de neutralizare, ceea ce înseamnă că produsele respective nu au mai putut ajunge pe masa consumatorilor.Pentru ANSVSA, acesta este unul dintre principalele obiective ale controalelor: identificarea riscurilor înainte ca acestea să producă efecte asupra sănătății publice.Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Nicolae Bociu, susține că acțiunile de control din acest sezon au urmărit în primul rând prevenirea riscurilor, în special în zonele cu aflux mare de turiști.Potrivit conducerii instituției, nivelul de conformare ar fi fost mai ridicat decât în sezonul precedent, în condițiile în care numărul controalelor a rămas similar, iar valoarea amenzilor ar fi scăzut aproximativ la jumătate.Mai puține amenzi, dar controalele rămân necesareMesajul transmis de ANSVSA este că valoarea amenzilor nu trebuie să devină principalul criteriu prin care este evaluată activitatea inspectorilor.Problema reală este dacă operatorii economici respectă regulile și dacă produsele alimentare comercializate către turiști sunt sigure.Aproape două tone de alimente retrase din consum și 45 de unități cu activitatea suspendată sau interzisă arată însă că, în ciuda unui nivel de conformare considerat de autoritate mai bun, există în continuare operatori care nu respectă cerințele legale.Iar într-o industrie alimentară în care temperaturile ridicate, lanțul frigorific, manipularea alimentelor și respectarea condițiilor de depozitare au un rol esențial, controalele nu pot fi tratate doar ca o operațiune sezonieră.Litoralul, testul anual pentru siguranța alimentarăLitoralul românesc reprezintă, practic, un test de stres pentru sistemul național de siguranță alimentară. În perioadele de vârf, numărul mare de turiști pune presiune pe restaurante, terase, magazine, hoteluri și unități de producție și comercializare.În acest context, cele 1.988 de controale efectuate în această vară oferă o imagine asupra nivelului de conformare din teren, dar și asupra vulnerabilităților care încă există.ANSVSA anunță că acțiunile de monitorizare și control vor continua și după încheierea Comandamentului Estival Regional, la nivel național.Pentru consumatori, recomandarea autorității este simplă: cumpărarea produselor alimentare trebuie făcută din unități autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar, iar eventualele nereguli privind siguranța alimentelor pot fi sesizate la Call Center-ul ANSVSA, la numărul gratuit 0800.826.787.Concluzia acestei veri este însă una care merită urmărită și dincolo de litoral: aproape 2.000 de controale, aproape 3 milioane de lei în amenzi, 45 de unități suspendate sau interzise și aproape două tone de alimente retrase din consum. Cifrele arată atât un sistem de control activ, cât și faptul că siguranța alimentară rămâne un domeniu în care prevenția și verificarea permanentă sunt esențiale.SIMONA MAN#ANSVSA #SigurantaAlimentara #ComandamentulEstival #Litoral2026 #ControaleANSVSA #Alimente #ProtectiaConsumatorului #SanatatePublica #Turism #Romania #AgroExpert #AgroExpertTV #SigurantaAlimentelor #Consumatori #Controale #Amenzi